O produto foi obtido pelo o pesquisador do Departamento de Engenharia Química do Centro de Tecnologia da Universidade Federal da Paraíba Dr. Clóvis Gouveia da Silva, a partir da fermentação alcoólica dos açúcares fermentescíveis, extraídos dos frutos da algarobeira, após queda natural. O processo de obtenção do bioetanol da algaroba se apresenta como mais uma alternativa de Tecnologia limpa e sustentável em regiões áridas e semiáridas do planeta, a partir de uma matéria-prima disponível, renovável e sustentável para geração de energia.
