Bebidas derivadas de matérias-primas regionais

A convite da organização do evento, o Laboratório de Análises e Pesquisas de Bebidas Alcoólicas pertencente ao Departamento de Engenharia Química, localizado no Centro de Tecnologia da Universidade Federal da Paraíba, participou da 22ª Semana Nacional de Ciência e Tecnologia, realizada nos dias 30 e 31 de outubro e 1º de novembro de 2025, no Espaço Cultural José Lins do Rego, em João Pessoa.

Durante a realização do evento o LBA, apresentou inúmeros Produtos de Inovações Tecnológicas desenvolvidos durante os trabalhos de pesquisa experimentais, em nível de bancada, resultantes de projetos e pré-requisito, exigidos durante a formação dos cursos de graduação e Pós-graduação nas áreas de bebidas alcoólicas e não alcoólicas de Engenharia Química e Química Industrial.

O evento foi organizado pela Secretaria de Ciência e Tecnologia, em parceria com a Inovatec-JP e a Cagepa, e contou com a colaboração da Universidade Federal da Paraíba, Instituto Federal da Paraíba , Universidade Estadual da Paraíba, além do apoio do Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovações, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, Farol Digital, Sebrae-PB e do Governo do Estado da Paraíba.

O principal objetivo buscar uma conexão entre o conhecimento teórico e prático, promovendo inovação e desenvolvimento.