FEIRA DAS PROFISSÕES

O Laboratório de Análises e Pesquisa de Bebidas Alcoólicas do Departamento de Engenharia Química/CT/UFPB, apresentou diversos produtos resultante dos Projetos de Pesquisa desenvolvidos durante a formação dos alunos em Programas de Graduação, Pós-graduação e outras atividades de pesquisas realizadas em suas dependências.

Durante o evento os visitantes tiveram a oportunidade de ver, conhecer e até degustar o sabor refrescante da Kombucha preparada especialmente para ser apreciada por quem visitava o nosso stande. Dentre os principais produtos desenvolvidos e apresentados ao público que participava do evento, foram expostos: Bebidas destiladas, fermentadas, aromatizadas com adjuntos naturais, gaseificadas naturalmente, principais matérias-primas estudadas durante os processos de desenvolvimento dos produtos e equipamentos e aparelhos de precisão utilizados nas determinações analíticas laboratoriais.

LBA também contou com o apoio de sua Equipe Técnica laboratorial, que durante todo evento forneceu as informações técnicas e científicas relativas aos produtos e processos apresentados.