Os Editais obedecem ao regime de fluxo contínuo e estão estruturados em duas Chamadas.
O Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos – PPGCTA torna público os Processos Seletivos de Mestrado e de Doutorado para ingresso em 2026. Isenções, inscrições, editais e os demais documentos referentes aos Processos Seletivos estão disponíveis em Processos Seletivos.
Editais: